松德精神科診所 林耿立醫師的心情文章

台北精神科與身心科健保診所 心理諮商
Home » Archive by category 'Blogs' (網誌分頁 16)

「低頭族」當心強迫症上身!

九月 5th, 2012 Posted in Blogs, 強迫症

3C產品普及,現在幾乎人手一支智慧型手機,掀起另一種「網路使用習慣」的革命。生活壓力沈重、加上過度依賴手機,容易成為焦慮憂鬱傾向的「低頭族,例如會不自覺地查閱來信及來電,出現類似輕微強迫症。最近一年來,就有不少類似症狀的上班族到院就診。

在捷運、公車上,隨處可見低頭族,手指在手機螢幕上畫來畫去,查閱是否有新的電郵或來電,不管大人小孩,全都變成了「低頭族」,面無表情盯著那小小的螢幕或對著它傻笑。就精神醫學來看,這已是類似輕微的強迫症,可說是新世代通病,值得關注。

臨床顯示,低頭族容易出現焦慮、憂鬱等傾向,也是「手機幽靈振動症候」、「手機幻聽症候群」的高危險群,儘管腦內多巴胺分泌正常,但還是容易出現非典型的假性幻覺。這已經出現因壓力過大而導致自律神經失調之症狀。

因此建議下了班回家後,最好能稍稍放下自己的手機,從事一些能使身心放鬆的活動,可以試試放鬆肌肉、深呼吸、散步、洗蒸氣浴或三溫暖。假如你精神不集中或太憂慮,可以試著打坐、心像呈現、看電影、聽音樂、閱讀、找個嗜好或打牌。活躍的運動對放鬆身體和精神的緊張很有幫助。

假如某種放鬆方法會使你更緊張,就試另外一種,或者可以幾種方式混者做。有時候精神的放鬆對身體的緊張很有效,或是身體的放鬆對精神的緊張有效。每天至少花個三十分鐘練習讓自己放鬆,慢慢地了解工作、家庭或嗜好中真正可以放鬆的方式。但若是長久下來,發現仍然無法使自己停下腳步,且長期伴隨肌肉痠痛、神經緊繃、失眠等症狀,建議尋求專業人士(如身心科醫師、心理治療師)的幫助。

終結「收假症候群」!

八月 30th, 2012 Posted in Blogs, 兒童心智

開學後因適應不良、產生身心症狀而到醫院就診的國中小學生比例,明顯增加了一到兩成。這些為「收假症候群」所苦的孩子,大多以情緒和身體病痛來表現,情緒上可能有焦慮、害怕、抱怨、憂鬱的狀況,身體上則常有頭痛、肚子痛、睡眠不穩、食欲降低、腸躁症等問題。症狀輕微的孩子在課堂上打瞌睡;較嚴重可能會拒學,讓爸媽頭痛不已。

所謂的「收假症候群」,指的是那些沒有辦法將放假的心情或作息,順利轉換回平常工作或上課的規律性,以致造成收假後,出現白天精神困頓、倦怠、缺乏活力,甚至思考及注意力無法集中;情緒方面則可能出現緊張、焦慮及憂鬱的反應;而身體方面則易有腸胃不適、胃口差等問題;最後,睡眠方面可能因之前有日夜顛倒之習慣,而變成失眠的問題。

父母希望小孩能縮短或預防收假症候群的幾個要點:

一、做收心操:陪孩子做收心操,多多運動,穩定身心。

二、調整作息:開學前一到兩週漸進式調整孩子起床和入睡時間,但切勿馬上要求一次到位6點起床,孩子會產生「假期剝奪感」而提前出現不適應。

三、回顧假期:可以透過美術創作(例如彩繪暑假相片等)方式,讓孩子回顧這個假期的美好與不美好。

四、收文具儀式:協助孩子一起整理與準備學習用具,讓孩子感覺到要上學的氣氛。

五、展望未來:家長可藉由聊天得知孩子對上學期表現的想法,討論新的策略。

六、不大玩特玩:很多家長會趁開學前最後幾天帶孩子大玩特玩,但這麼做容易讓孩子心理落差太大,增加不適應的因素。

此外,大部份的學生都喜歡把作業留到最後幾天才願去動手或動筆,結果造成收假前,為了完成作業而熬夜,最後的代價就是身心俱疲,甚至有日夜顛倒而調整不回來的情形。所以建議學生族群,作業平常即完成該完成的部份,收假時課業才能順利返回正軌。

甜食可以改變心情,要當心會成癮!

八月 23rd, 2012 Posted in Blogs, 其他資訊

甜食的魅力

當壓力大或心情不好時,有部份的人會選擇吃個甜點,好像心情馬上就會好轉,尤其是女生最喜歡下午茶時間,吃個美味甜點,一些煩雜悶氣似乎都不見了!研究發現,吃自己喜歡的部分零食或水果,如巧克力或莓果類食物,能產生愉悅感,與使用精神科藥物相當接近!

這些藍莓、草莓、部分茶飲等其天然部份成分都具有調節情緒的功效;研究指出在化學上,與丙戊酸(valproic acid)相近,而該成分常被使用在抗憂鬱及平復情緒的的精神科藥物。巧克力或蔓越莓則含有omega-3脂肪酸的食物,能刺激腦內啡的合成,讓心情變好有正面效果。

甜食是天使,更是惡魔

甜食能促使大腦分泌血清素,使人愉悅放鬆,但天使般的安撫療效背後,也有惡魔猖狂的一面。

甜點中的精製砂糖能被快速分解,使血糖急速上升,刺激胰島素大量分泌後,血糖又急遽下降,反而活化身體脂肪合成酵素,造成肥胖。身體代謝砂糖會消耗許多維生素及礦物質,攝取過量將導致營養失衡,疲倦、易怒,並使體質趨於酸性,減弱防禦機能。

對於甜食,身體會記住吃完甜食的愉悅感,若經常依賴甜食會上癮,吃進更多的卡路里,因而又產生罪惡感,心情更低落,又再度想藉由甜食抒壓,造成惡性循環。

甜食並非全都不好,重點再選擇

「其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔,」《風行日本的天然能量甜點》總編輯山田洋子指出,麥芽糖、楓糖、糙米甜酒,及乾燥水果、堅果類等,都是天然甜味的來源,而南瓜、地瓜、栗子、紅蘿蔔等食材,本身就能釋放甜味。這些來自蔬果、穀類的糖分屬於多糖類,營養價值較高,能使血糖穩定上升,緩和情緒。養生能量甜點除了不用精製糖,也完全免除動物脂肪、牛奶及蛋。改以多穀類為基底,用天然的洋菜、葛粉幫助凝固,豆漿、豆腐取代牛奶,且不添加任何化學調味料,即使怕胖、有慢性病或過敏體質的人,也可安心食用。

記住「我們吃什麼,就像什麼」,亞曼醫師提到「如果你愛吃速食,那麼你就會有個速食做的大腦和過重的身體。」,因此即便是甜點選擇,我們也要盡量吃營養健康的食物,才能更加強化大腦調控情緒的能力,中止情緒低潮的旋渦中。

 

 

 

 

覺得累嗎?—簡易的壓力自我評量

八月 20th, 2012 Posted in Blogs, 自律神經失調

壓力並不會讓大腦神經元大量死亡,但長期且持續的壓力會造成白質、神經膠質減少,影響認知功能。適度的休息是為了走更長遠的路,不要故意測試我們的大腦,避免反覆不斷的壓力。雖然人生不可能沒有壓力,但讓自己過有充足睡眠、找得出時間運動的生活,遠離有毒的人際關係,是很合理的目標。壓力傷害的不只大腦,還包括身體各器官與性生活,與中年後的認知退化以及失智症也有關連。以下是簡易的壓力評量表,當覺得身體心靈的疲倦無法抒解時,不妨停下手邊的工作,評估看看自己目前的狀態。

壓力自我評量表

□ 家庭中有許多的問題。                                                     □ 早上起來覺得不爽快,情緒不好,不想上班。

□ 工作上有許多變化。                                                         □ 頭腦不清楚,有時發生頭重感。

□ 無法享受日常的趣味。                                                     □ 肩膀僵硬,有時腰酸背痛。

□ 無法實行日常的運動。                                                     □ 食慾減少,體重逐漸減輕。

□ 情緒容易鬱卒。                                                                 □ 腹脹、便祕、腹瀉反覆交互發生。

□ 連小事都會發怒、不安。                                                □ 眼睛疲勞,頭暈或突然站立時眼前昏黑。

□ 不想工作、容易疲勞。                                                    □ 胸痛,呼吸困難。

□ 不喜歡見人,對什麼人都討厭。                                   □ 手腳發冷,容易出汗。

□ 殘留以前的疲勞,一大早就感到身體疲累。              □ 容易感冒,不容易好。

□ 睡不好多夢。                                                                    □ 醫師診療後,解釋為情緒因素。

評 分

5項以下 正常範圍

6~10項  臨界壓力狀態

11~15項 壓力狀態(要注意)

16項以上    壓力病(要醫療)

五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰

八月 16th, 2012 Posted in Blogs, 其他資訊

有幾類食物,會把你吃笨,讓你出現反應遲鈍、笨拙,甚至記憶力降低等大腦早衰現象。

1.過鹹食物:人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致記憶力下降,大腦過早老化。

2.含鉛食物:鉛能取代其他礦物質,例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大『殺手』。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋(皮蛋)等。需要注意的是,『無鉛松花蛋』的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用.另外常期在加油站工作者更要注意暴露在含鉛環境。

3.含鋁食物:世界衛生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50—100克油條,便會超過此量。

4.含過氧化脂質/反式脂肪的食物:油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如燻魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質,它們會在體內積聚,使某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆.另外鮮奶油美奶滋等食物食用過多一樣容易有心血管疾病.腦部血管硬化。

5.含糖精、味精多的食物:糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。

二○一二天下企業公民獎 投資員工 戰勝不景氣

八月 14th, 2012 Posted in Blogs, 其他資訊

「二一二年天下企業公民獎」選出Top50企業公民。這五十家企業,員工薪資成長是一般企業的二.五倍,其中更有八成,調薪幅度超過五%。他們以行動證明,悉心照顧員工、擄獲員工家庭認同,才是渡過景氣難關、企業永續經營的關鍵。

八月八日父親節,正好是「二一二天下企業公民獎」的頒獎典禮。

讓孩子長大,是每個父親的自我要求;讓員工跟著企業成長,則是企業的承諾與期待。

這天,《天下雜誌》將公布五十家在台灣最善盡企業社會責任(CSR, corporate social
responsibility)的公司。他們,用實際行動,戳破景氣不好時不能加薪、要削減員工福利的錯誤觀念。獲美國道瓊永續發展指數(DJSI道瓊永續指數)評選為成分股的美國科技公司英特爾,就是例子。

在台灣持續增聘員工的英特爾,去年員工數年增二五%,今年以來又增加了近五十位。儘管台灣電子業寒氣逼人,台灣英特爾卻不斷提高本地員工的聘用數。

而且,提供員工辦活動、成立社團等的年度經費,是依照員工人數提撥,「這筆錢,不管公司營運是成長、或衰退,都不會停止撥款。而且,都不需要我同意,員工只要按照制度,就可以申請、動支,」英特爾台灣區總經理陳立生說。

因為,他深信,讓員工的身心健康、家人沒有後顧之憂,員工會更認同企業,更投入工作,進而提昇企業的營運績效。

事實上,這樣的理念,在台灣企業界還不算顯學。

勞方、資方的角力

上週,勞工、勞委會與企業主就有場角力。爭議焦點,是基本工資的時薪,要不要一次調高八元,到一一三元。

開會前夕,六大工商團體就發出聯合聲明,認為油電雙漲與景氣展望不佳,企業的經營壓力已經很大,無法承受再調高基本工資。

真是如此?

根據主計處統計,約六九萬製造業及服務業就業大軍,不含年終的經常性薪資,過去兩年合計,僅增加了三.三%。

然而,「天下企業公民獎」前五十名企業的近二十八萬名員工,兩年來的平均薪資成長率,則為八.四五%。

這五十家公司,不但通過了「二一二天下一千大調查」的企業規模門檻,更連續三年獲利。

從他們的規模與獲利能力看得出來,愈重視員工、愈願意替員工著想的企業,愈能在景氣與不景氣中勝出。

這些公司致力為員工打造幸福職場,期勉自己的公司成為幸福企業。

要感動顧客 先感動員工

美國追蹤「幸福企業」的道瓊永續發展指數(DJSI),獲選成分股的星巴克,就深黯幸福企業的經營之道。

星巴克的徵才計劃,稱為「你的特別套餐」(Your special
blend)。為吸引認同星巴克文化的人才,除了薪資、保險、股票認購外,還提供員工遇到緊急事故時的財務援助。甚至還為員工提供托兒、老人照護的支援系統。

在台灣,與星巴克同為餐飲服務業的王品,認為要感動顧客,就必須先感動員工。

「我們企業的競爭力,就是感動顧客,」王品集團副董事長、兼總經理王國雄指出。而感動顧客的前提,就要「討好」第一線服務人員。

王品明白,綿密的餐飲帝國,是由每個第一線員工打造而成。

相較於同業八至十%的離職率,王品正職員工的離職率不到三%。 「一旦同仁願意把企業當成他自己的,那力量連十匹馬都拉不走,」王國雄笑著說。

王品的分紅制度和員工旅遊,早在第一家店就建立。但是,王品更在意對員工的關心。

「你會感受到,董事長是真心對待同仁,讓人想長久待下去,」從王品工讀生做起,現在是王品中南區經理許雅淑說。

每年過年前,忙碌的事業處一級主管,會花兩至三週時間,至各地拜訪店長、主廚的家人。感謝他們對公司的付出,也讓家人了解公司的發展。

甚至,在幅員遼闊的中國大陸也不例外。

曾有主管從上海出發,再轉搭大巴、小巴,換了牛車後,再步行,為的就是拜訪員工家庭。「這很花錢,但我覺得很值得,」王國雄說。

員工跟著轉型 企業才會升級

DJSI在社會指標的設計裡,更強調要讓薪資制度,與招才、留才、育才的永續發展掛勾。

舉例說,道瓊永續指數設計了「投資每名員工報酬」(ROI, return on investment per
employee)的題項。

鑽研DJSI、東南科大環境管理系助理教授許家偉解釋,這是要提醒企業,相較於過去對土地、機器等有形資產的重視,員工不但應被視為資產,更會因接受訓練,讓企業資產不斷增值。而這也是企業的「永續」經營之道。

提升員工能力,讓他們跟著公司大目標、方向一起成長,是永續經營的關鍵。獲「二一二天下企業公民獎」大型企業類第四名的台灣大哥大,樹立了典範。

一畢業,就進入台灣大哥大工作的梁晏瑋,工作十一年,已升到系統設計處的主任工程師。這幾年,在公司鼓勵與報名費補助下,不但完成網路設備大廠思科的訓練課程,每年取得兩、三張的專業證照,讓她成為技術群女性同仁中的證照達人。

讓員工知道公司的方向

「每一張證照要考四個科目,每個科目的報名費至少五千元,只要取得證照,報名費會全額補助,」梁晏瑋說。

前後已取得九張證照,梁晏瑋還拿到電信業規劃網路管理發展、最重要的CCIE證照。這張被視為網路管理的頂級證照,也是台灣大發展數位匯流的基礎工程。

和的行動電話市場,競爭更需靠提升服務,數位匯流就是可能的方向。

台灣大行政總經理許婉美說,IP網路化的發展,是與全公司九十位處級以上主管,開共識會議找出來的。

「你一定要讓員工清楚知道,公司的發展方向,讓她們可以跟著公司轉型,」許婉美指出。「未來的五年計劃,就是讓員工參予討論公司的目標,並看清自己在轉型中的優劣勢,可以如何跟上。」

跟著公司轉型,本身就對網路管理很有興趣的梁晏瑋,特別喜歡同仁間的學習氣氛。

拿著頂級證照,梁晏瑋一待十多年,不會想跳槽嗎?「在國內的電信業者裏,台灣大的發展空間應該是最大的,」她說。

今年,「天下企業公民獎」評選,台灣大首度超越電信龍頭中華電,在「企業承諾」面向上,成績更是大幅進步。

員工真正需要的是什麼?

但是,在台灣大員工滿意度的調查上,員工們最在意的,卻是升遷、內部溝通,與薪資等三大議題。

究竟員工需要的是什麼?如何才能從員工身上得到反饋?如何傾聽員工的意見?

許家偉說,「很多企業重顧客滿意度,輕員工滿意度。光從這點就可看出,企業容易忽視員工這個內部的利害關係人。」

同樣是DJSI成分企業的汽車大廠BMW,對掌握員工心聲,花了番功夫。

BMW不只是把員工滿意度調查的結果,披露在《永續價值報告書》上,說明員工究竟滿意什麼;而且,還「家醜外揚」,同時把員工認為公司待改進之處:釐清績效權責、決策過程、以及鼓勵不同意見、創新的企業文化等「不滿意」處,披露出來。

「從CSR角度來看,BMW的做法,比其他企業更勇敢些,」許家偉說,「敢寫,就意味了不怕監督,有心改善。」

當然,BMW在八年金融風暴時,也和很多企業一樣遭遇打擊。

德國的CSR評等機構OEKOM指出,當年,BMW透過優退、勞資協商、例行性的擇優汰劣等方式,進行全球七千五百人的裁員計劃。

但BMW仍被外界肯定。因為,這家公司發展了一套人力評估方法,並開誠布公,試圖將裁員所造成的社會衝擊,降到最低。

更具啟發意義的是,BMW對派遣人力的規範。BMW並不與派遣人力「切割」,而是發揮影響力,將派遣員工納入BMW的人事規範。並要求派遣公司,在契約期滿後,協助派遣人力再就業。

派遣、裁員,並不是不能做,但不應只是為了降低成本。

陳立生說,台灣英特爾也有派遣員工,但主要是臨時性的工作。公司的核心業務、或長期工作,不會用派遣人力來取代。

不景氣 更要投資員工

「最好的公司並不是不裁員,而是讓做事的員工,可以受到獎勵,」許婉美也指出。「台灣大也會訂出一定比率的年度汰換率。這對留在崗位上、而且勝任的員工是種鼓勵。也是員工認同、願意與公司一起成長的關鍵」。
現代企業,要讓員工有幸福感,只是提高薪資是不夠的。

韜睿惠悅總經理王伯松說,員工真正需要的,是要給員工自主的空間,在工作和生活之間找到平衡。

他舉例,六月份暴雨來襲,北市突然宣布下午不上班上學,多少家長為了接小孩頭痛。家人有這種突發狀況,員工該怎麼辦?

王伯松指出,大多數公司提供給員工的福利,沒有適用於突發狀況的措施。他認為,彈性工時能讓員工在突發狀況下,有工作上的彈性。

討好員工的家屬

此外,公司也要注意員工在生命不同階段中的不同需求。

中小企業中,更不乏這樣的例子。不動產行銷公司誠閱創建,董事長楊建君就致力打造讓員工幸福、願意生小孩的環境。

在誠閱創建,員工只要服務滿一年,生小孩有兩萬元獎勵金;坐月子期間十萬元;滿月後,保母費每月補助一萬五千元,一直補助到小孩兩歲;五歲前,每月還有三千元的育兒津貼。

算算,每生一胎,該公司五年間補助五十七萬三千元。若再加上結婚時公司給的禮金兩萬八千八,合計超過六十萬元。

不僅於此,誠閱創建還計劃請保母,幫員工解決托育的問題。

因為,愈來愈多企業主發現,要增加員工的「戰力」,最好讓員工眷屬也對公司有認同感。

中山大學人力資源管理研究所教授溫金豐指出,員工的向心力和能力,對顧客的服務有貢獻,進而增加企業的競爭力。一旦企業更有競爭力,就愈能投資員工,形成良性循環。

「二一二天下企業公民獎」的得獎企業,已經指出一個企業競爭力的新關鍵:對員工好,和對客戶好,一樣重要。

 

(節錄整理自-天下雜誌)

健悅管理顧問有限公司 J.H.R.
Just Happiness and Richness

腦袋不靈光嗎?–9種健腦食物要多吃

八月 9th, 2012 Posted in Blogs, 其他資訊

年輕人 你的腦袋開始不靈光了嗎?
優活健康網優活健康網 – 2012年8月8日

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)你是年輕人嗎?小心你的腦袋也有初老症!就像電視劇裡面說的:舊的忘不了,新的記不住;總是把「重要的東西」放在「重要的地方」,然後徹底忘記那個「重要的地方」;枕頭、電腦旁邊,出現一堆提神醒腦藥方?如果你也是這樣,你的腦袋可能已經提早老化了。

根據「2012全台上班族腦年齡大調查」,5成2的上班族每天工作9小時以上,透過腦年齡測驗,這群平均年齡26.9歲、每天「加班」的上班族,發現平均腦年齡竟然是60.5歲!

到底腦袋的初老症,腦力衰退是指甚麼?精神科醫師楊聰財解釋,記憶力變差、反應變慢、注意力減弱都是跡象。腦力衰退和年齡是有關的,年齡尤其影響記憶力,年紀越大、記性越差,但很多生理和心理的原因都在影響你的記憶力,而且還會互相影響,造成惡性循環,讓你的記憶力變得越來越差!

初老,讓許多中年男女覺得自己已經開始提早老化,因為生活中的許多原因導致3、40歲的年輕人腦力提早變差,楊醫師也說,包括:心理的負面情緒、壓力、睡眠障礙,生理的三高(血壓、血醣、血脂肪)、性賀爾蒙不穩定;以及外在的用腦過度或不用腦、酒精等因素。

腦力提早衰退則會造成,健忘、失眠、多夢、情緒不佳、心悸、眩暈等問題,那麼腦力衰退該如何從食補來補救?

1.均衡飲食,定時定量

2.多攝取以下9種健腦食物:

香蕉

馬偕醫院營養師趙強建議可食用香蕉補充碳水化合物,因為香蕉所含的果膠,釋放葡萄糖的速度較慢,血糖不易高低起伏過大,影響大腦的營養補給。想讓大腦處於巔峰狀態,就得適時補充碳水化合物。

因為我們吃下去的碳水化合物會被分解成葡萄糖,而大腦最需要的能量來源就是葡萄糖。腦細胞跟其他細胞不同,專挑葡萄糖,無法依靠其他形式的能量。

全穀類

英國史旺西大學(SwanseaUniversity)心理系教授班頓(DavidBenton)曾針對一群一年級學童進行實驗,發現吃低GI(升糖指數)早餐的孩子,在一系列腦力測驗中表現稍佳。

全穀類不僅是低GI食物,還富含維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等。維生素B群不僅能幫助葡萄糖充分利用,也能協助蛋白質代謝,是維持腦細胞正常功能的必要營養素;葉酸則與神經發展、記憶力有關。此外,全穀類富含纖維,還能幫助調節葡萄糖的釋放。

雞蛋

雞蛋不僅有B群,優質的蛋白質也與製造細胞和神經傳導物質有關。而且還有豐富的維生素A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力的營養素。

尤其是葉酸和維生素B12。不少研究都指出,長期缺乏維生素B12和葉酸,會使記憶力減退,甚至還可能提高罹患失智症的風險。

蛋黃中還富含卵磷脂,是人體合成乙醯膽鹼(負責記憶力、提高反應時間和專注力的神經傳導物質)的主要原料。

北卡羅萊納大學(UniversityofNorthCarolinaatChapelHill)與杜克大學(DukeUniversity)的一項囓齒動物實驗還發現,卵磷脂的攝取還可能促進新的記憶細胞製造。

不過趙強建議,蛋黃適量就好,每天約1~2顆蛋。豆腐、黃豆也都富含卵磷脂,也可做為健腦食物。

燕麥

燕麥在營養學界就被稱為「大腦的糧食」。燕麥是低GI食物,更含豐富的維生素B、E及鉀、鋅等礦物質,有助於空間記憶及認知。

燕麥也含有「β-聚葡萄糖」的可溶性纖維,能阻礙膽固醇的製造與吸收,使血液中膽固醇濃度下降,因而減少心臟疾病、動脈硬化和中風危機,這三者都是失智症的已知肇因。

深海魚

腦部約60%是不飽和脂肪(包括約10%的omega-3脂肪酸),因此攝取富含omega-3的食物可保持細胞膜的彈性,使神經細胞的功能達到較佳狀態。

深海魚的魚油富含omega-3;其中的DHA是細胞膜的重要成分,尤其是腦和視網膜的細胞膜。無論在大腦皮質功能、記憶力維持,甚至胚胎與幼兒的腦部發育,DHA都扮演重要的角色。

哈佛大學的研究就發現,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿茲海默症。

深海魚包括鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚、鱈魚等,專家建議,用烤魚或蒸的方式,更能保留omega-3。

堅果

堅果類像杏仁、核桃、松子等,不僅是低GI食物,也富含omega-3脂肪酸。而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細胞不受自由基損害。

美國農業部研究發現,堅果類中還含有一種礦物質「硼」,會影響腦部的電流活動,使人的智能反應變得更靈敏。

趙強認為,可以在早餐的穀片中搭配些堅果,這對孩子是個不錯的補腦零食。

草莓、藍莓、蔓越莓

莓類富含抗氧化物,有助減少自由基的破壞,延緩老化;而且顏色愈鮮豔的莓類,營養價值愈高。美國塔夫茲大學(TuftsUniversity)人類營養研究中心的動物實驗顯示,三組分別餵食藍莓、草莓、菠菜等萃取物的老鼠,在運動神經功能(平衡感和協調性)、記憶力和認知能力的測驗,都得到比較高的分數,其中又以餵食藍莓的那組老鼠成績最出色。

別忘了莓類也含豐富維生素C。腦細胞合成主管記憶力的神經傳導物質乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與。

心碎症候群:太過傷心或激動真得會讓心臟出問題!

八月 7th, 2012 Posted in Blogs, 其他資訊

國立教育廣播電台 2012年8月6日
傷心過度?!心碎症候群不容忽視

傷心過度?!心碎症候群不容忽視

傷心過度真的會心碎嗎?一名65歲喪偶不久的女性日前疑似心肌梗塞被送進臺中光田綜合醫院急診室,但經過該院心臟團隊檢查發現是罹患少見的「章魚壺心肌病變」由於病人中有近六成近期都曾遭逢劇變,其中以喪失至親或愛人者佔多數,因此這項病症又被稱做「心碎症候群」。

光田心臟內科林攀醫師表示,事發當時正逢半夜三點,這位女性患者因有疑似心肌梗塞的症狀而被送到急診室,院方啟動緊急心導管小組,初步透過症狀與心電圖診斷應為急性冠心症,但隨後冠狀動脈攝影的結果竟意外的發現,病人的血管根本沒有冠心症應有的狹窄和血栓堆積。正當大夥百思不解之際,左心室造影的結果出爐,讓醫療團隊為之一振,原來這位女性病人罹患的是少見的「章魚壺心肌病變」。

林攀醫師提醒,心碎症候群的臨床表現、甚至心電圖的變化幾乎和急性心肌梗塞一樣,亦有少數症狀嚴重死亡的案例,因此一定要在心導管診斷確定無冠狀動脈充盈缺損,且心室造影或超音波輔助檢查確立之後,才可以確定病症,給予適切的治療。
——————————————————————————————————————————————————
「心碎症候群」是一種壓力性心肌病變,當患者突然痛失親人、和另一半分手,或遭受暴力,心臟就會突然無力,產生急性心臟衰竭。過去認為多發生在更年期婦女、年長女性,但德國、加拿大研究發現,男人、年輕人也都會出現「心碎症候群」,心臟功能失調患者中有三分之二比率曾遭遇極大壓力。

壓力荷爾蒙與心碎症候群

經過醫師進一步調查發現,病患血液中腎上腺素(adrenalin)和另一種正腎上腺素(noradrenalin)都高於正常值。近年來研究發現,如果處於發怒、緊張和恐懼悲傷狀態時,人體自然會大量分泌正腎上腺素和腎上腺素等荷爾蒙,因此這兩種荷爾蒙也稱為壓力荷爾蒙。

值得注意的是,心碎症候群的病患,體內的壓力荷爾蒙濃度是其他心肌梗塞病患的七到三十四倍,而體內壓力荷爾蒙過高時,對心臟產生毒性,而會造成傷害。進一步檢查也發現,病患體內腦鈉尿(Brain Natriuretic Peptide, BNP)也含量過高,表示當時心臟工作得非常辛苦,才會出現較高的BNP量。

BNP可以促進排鈉、排尿,具較強的舒張血管作用,可對抗腎上腺素的收縮血管作用,因此病人體內較高的BNP荷爾蒙含量,表示當時心臟的心室努力釋出BNP,以對抗壓力產生的收縮血管的作用。

此外,心臟超音波檢查和心電圖檢查也都顯示,這群心碎症候群的病患心臟活動的模式,與一般心肌梗塞的病患完全不同。

建議高危險群民眾除養成每日測量血壓的習慣,平時盡量保持心情平穩。多數患者在疾病發生時,通常只要等待壓力解除、情緒緩和之後,心臟功能就會慢慢恢復。

林醫師在黑覺醒茶專訪中鼓勵年輕人多方面發展

八月 4th, 2012 Posted in Blogs, News

http://product.sokenbicha.com.tw/kurosae/class2-2.html

(原始網站)

接近自然排解憂慮用閱讀和旅行遨遊世界松德身心精神科診所 林耿立 醫師
對林耿立醫師而言,生活和工作是一體兩面,要從工作中找到快樂,也要維持平衡的健康,平常除了運動外,也必須顧及心理和精神層面,林耿立醫師推薦大家多接近大自然,他說:「大自然是免費的百憂解!接近大自然,可促進大腦內血清素與腦內啡的分泌,幫助紓解壓力、解除憂慮。」
在健康飲食層面,林耿立醫師給予爽健美茶黑覺醒烏龍茶正面肯定:「相當贊成用食物幫助維持健康,尤其現代男性相較於女性較缺乏維持健康的概念,爽健美黑覺醒烏龍複合茶針對男性推出內含天然健康素材的茶飲的概念很好,嘗試過後也覺得茶味清香,適合男性日常飲用。」林耿立醫師特別提醒,在飲食上要注意到各種食物均衡攝取,注意多樣化,用五色食物補充活力。運動方面,林耿立醫師則推薦忙碌的上班族於傍晚走路30~60分鐘,吸收陽光,可提升白天與黑夜褪黑激素的差距,讓晚上比較好入眠,也可幫助褪黑激素於夜間分泌增加,林耿立醫師也提醒晚上不要做太劇烈運動,尤其睡前兩小時更需避免運動,以防失眠。
林耿立醫師個人的「覺醒」則是閱讀和旅行,他說:「人生有很多機會,如果不勇於嘗試,就很難掌握,要拓展自己的視野,也要知道世界正在如何運轉。」平時他熱衷於大量閱讀,他認為書本集結了成功者人生的菁華,從閱讀中就能夠學習並得到啟發,當初他選擇離開醫院和藥廠,自己開診所,也是從閱讀中得到的衝擊和勇氣所造就出的創業精神。林耿立醫師說:「真正的學習是從20歲畢業後才開始,每個世代都有自己的困難,不要人云亦云,肯繼續學習,培養多項專長,懂得彎腰虛心求學,一定會有機會成功」他勉勵年輕上班族,20~30歲是人生相當重要的階段,當公司給機會學習時要珍惜,好好投資自己,把資本存好,就像飛機起飛時已經設定好目的地,年輕人在起飛時就應該要訂定好目標。
林耿立醫師的足跡踏遍世界各地,和太太的蜜月飛到肯亞看動物大遷徙,也曾獨自前往美國旅遊,或到波爾多酒莊體驗生活,他相信人生就和旅行一樣,要規劃但不一定能夠控制,但只要保持正確的心態,盡量放寬視野,就能航向美好的未來。林耿立醫師從不設限自己,立足台灣,持續旅行和閱讀,在廣闊的世界中翱翔。

小心吃多了更焦慮~5種『升壓』的食物少吃為妙!!!!!!

七月 30th, 2012 Posted in Blogs, 焦慮症

別再愈吃愈焦慮了——5種升壓食物

這或許是上班族們最常看到的景象:在好一陣子不見的朋友聚會中,看看對方,又胖了,看看自己,也胖了。因為,大家都把食物當麻藥,靠著吃,來度過焦慮的每一天。

不過,可怕的是,無論是下午被老闆盯得滿頭包後掏出抽屜裡的餅乾猛吃,還是在凌晨為了來不及在明早開會前生出的報告而狂吃泡麵,其實都會讓你更焦慮。

新光醫院營養師吳文瑛強烈提醒,以下5類食物,都屬於吃了更焦慮的「升壓食物」,最好少碰為妙:

1.油膩食物

冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕等,會讓人吃了1小時後就昏昏欲睡。若和含咖啡因的可樂、奶茶一起吃,則是2~3個小時後會覺得精疲力盡,也會影響晚上的睡眠品質。

2.高鹽分的調味食品

洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、番茄醬、醬油等高鹽分食物都容易讓身體的循環變差,造成代謝緩慢,精神疲憊。

3.過於甜膩的食物

加糖果汁、奶酥麵包、精緻蛋糕及含糖飲料等甜呼呼的美食,雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用,但因為含糖食物會快速被腸胃吸收,造成血糖急劇上升又下降,反而會讓精神更加不濟,也影響情緒的平穩。

4.咖啡因飲料適量即止

適量飲用咖啡、可樂、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快,也能舒緩緊張感;可是一旦過量,腎上腺素的分泌就會增加,反而會讓人容易煩躁,有壓力更大的感覺,同時也干擾睡眠。

最好以具有鎮靜作用的飲料,如薰衣草茶或是茉莉花茶來替代,會是更有效率更持久的抗壓方式。

5.容易上火的食物

過量攝取油炸食物或一些相當熱性的水果,會讓人覺得渾身不對勁,特別是在炎炎夏季,更容易讓工作壓力被放得更大。

如果一時改不了口,非吃零食不可,台北市立慢性病防治院營養師周秀娟認為,杏仁小魚和果凍是比較好的選擇。

「主要是因為杏仁小魚的鈣質滿高的,又有吃零食的滿足感,」但周秀娟也補充,杏仁的油脂量高,小魚則含有蛋白質,所以吃正餐時,最好不要再多吃油炸、高蛋白質的東西。

而果凍的纖維質含量很高,吃起來也很有飽足感,可在焦慮時適度解嘴饞。但是周秀娟提醒,果凍的糖份也高,最好也不要過量。

(*原文刊載於Cheers雜誌第47期)